Hummus fácil y riquísimo!
Esta receta es como una básica de hummus y la hice con lo que tenia en casa ustedes pueden variar ingredientes como más les guste, espero les guste!:)
Hummus fácil y riquísimo!
Esta receta es como una básica de hummus y la hice con lo que tenia en casa ustedes pueden variar ingredientes como más les guste, espero les guste!:)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es poner los garbanzos en remojo la noche anterior o unas hs antes si tienen de lata no hace falta
- 2
Lo colamos ponemos en abundante agua y hasta que hiervan, ya están listos cuando los agarras fácil con el tenedor y están tiernos
- 3
De nuevo colamos y lo procesamos, yo los dejo con piel esto es opcional
- 4
Mientras lo vamos procesando agregar el ajo, aceite yo use de girasol es opcional, yo no usaria el de oliva para que se sientan los otros sabores, y el jugo de limón
- 5
Lo vamos procesando hasta que quede como un puré como más les guste, a mi me gusta con textura pero puede ser más liso, como les guste, salpimentar probar que este rico, si hace falta rectificar sabores y listo, que lo disfruten
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Se puede usar como plato principal, acompañamiento es fácil y riquísimo pruebenla!
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