Pelar lavar cortar las papas y hwrvirlas junto con los 6 huevos cuando están medias blandas sacarlas colarlas bien condimentar y hacerlas puré

Así

Tomar porciones con cuchara grande y en el medio ponerle la mitad de un huevo y arriba un pedazo de muzza y cerrarlo bien con más papá hasta tener las bombas

Así

Batir los 4 huevos con orégano y pasar las bombas

Pasarlas por harina después una vez más por huevo batido y último por pan rallado

Así están una vez listas

Freír las en aceite caliente hasta dorar vuelta y vuelta

Servir como más guste desde ensaladas hasta salsas como hice yo.

Deliciosas