Empanada de carne picada
Amaia Ocon Urreta @15999373_k
Empanada de carne picada
Paso a paso
- 1
Pochar las cebollas y los pimientos verdes
- 2
Cuando este casi pochado añadir los pimientos rojos y rehogar
- 3
Luego añadir la carne picada
- 4
Rehogar y añadir un poco de tomate frito hasta que veas que la carne se ha hecho
- 5
Luego dejarlo enfriar
- 6
Cuando este frío poner en la bandeja del horno la primera lámina y echar el relleno
- 7
Tapar con la otra lámina. Sellar la doblando las esquinas y pintar la con huevo
- 8
Es importante que hagas un agujerito en el centro de la lámina para que salga el vapor y no se te quede abombada la masa. Mismo con un palillo
- 9
Meter al horno con la opción que de calor por arriba y por abajo. A 200 grados y durante 40 o 45 minutos al gusto. Y listo empanada buenísima y fácil de hacer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaia Ocon Urreta le encantará ver cómo quedó.
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