Rulos de dorada rellenos

Name: Rulos de dorada rellenos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Dorada; Mayonesa MUSA; Aceite de oliva virgen extra DCOOP; Gambas; Vino fino MUSA; Cebolla; Sal

Auténtica Musa @cook_6734681

Alcolea, Córdoba

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=-OkG6Wa8u98

Rulos de dorada rellenos

Auténtica Musa @cook_6734681

Alcolea, Córdoba

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=-OkG6Wa8u98

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Ingredientes

45 minutos

1 ración

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Paso a paso

45 minutos

1

Limpiamos y quitamos la piel de la dorada
2

Quitamos las espinas de la dorada
3

Preparamos la piel para el crujiente
4

Enrollamos las gambas con la dorada
5

Metemos al horno: La piel 15 min - 100º La dorada 20 min - 120º
6

Cortamos la cebolla
7

Sofreímos la cebolla
8

Añadimos la mayonesa MUSA
9

Damos un último golpe de horno a la dorada
10

Emplatamos

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Auténtica Musa @cook_6734681

lunes, 11 de septiembre de 2017 a las 01:41 PM

Alcolea, Córdoba

MUSA es la mayonesa de la gente auténtica. La del papá que le dibuja una carita a las espinacas para hacerlas divertidas o la del el cocinitas que te sorprende emulando la ensaladilla rusa de su abuela. Una mayonesa natural, como tú, que disfrutas recuperando el sabor de lo auténtico.

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