Mi Tarta de dulce de leche y coco
Una de mis tortas preferidas, rápida y deliciosa!
Mi Tarta de dulce de leche y coco
Una de mis tortas preferidas, rápida y deliciosa!
Paso a paso
- 1
Emantecar y enharinar un molde de horno de 26 a 28 cm
- 2
Colocar la manteca blanca y el azúcar. Mezclar o batir hasta integrar.
- 3
Agregar el huevo y yema y la ralladura y seguir batiendo.
- 4
Comenzar a agregar la harina alternando con la leche.
- 5
Continuar integrando todo con la mano. Colocar en la heladera mínimo por 15 minutos.
- 6
Retirar de la heladera y colocar la masa en el molde y arreglar con las manos para que quede parejo. Colocar en horno precalentado a temperatura moderada por 20 minutos. Retirar y dejar enfriar.
- 7
En un bols colocar el coco, azúcar, clara y huevo y mezclar bien.
- 8
Colocar dulce de leche sobre la tarta cocida.
- 9
Sobre el dulce colocar el preparado con coco. Poner a cocinar en la parrilla del horno hasta que dore (3 a 5 minutos).
- 10
A disfrutarla!!
- 11
Si te animas a prepararlo me encantaría que compartas tus comentarios o sugerencias.
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