Croquetas de pollo
Solebenitez80 @solebenitez80
Fáciles y muy ricas! Ideales para llevar al cole o al trabajo. Se puede hacer fritas o al horno.
Croquetas de pollo
Fáciles y muy ricas! Ideales para llevar al cole o al trabajo. Se puede hacer fritas o al horno.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogarla en una sartén con aceite.
- 2
Procesar las pechugas cocidas. Agregar la cebolla salteada y procesar un poquito más.
- 3
Mezclar el pollo procesado con la salsa blanca espesa y fría hasta formar una pasta que se pueda modelar.
- 4
Formar pelotitas o croquetas más grandes. Los chicos pueden ayudar!
- 5
Pasar las croquetas por harina, luego por huevo y luego por pan rallado.
- 6
Se puede freír o dorar al horno po unos minutos. Como el relleno está cocido sólo deben dorarse por fuera.
- 7
Dejar enfriar y...a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solebenitez80 le encantará ver cómo quedó.
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