Galletas integrales con avena
La avena es uno de los cereales más ricos en proteínas, grasas (de las buenas), hidratos de carbono y algunas vitaminas, como la B1. Es un cereal de fácil digestión que debemos incluir en nuestra dieta, así que además de disfrutar de unas deliciosas galletas, estamos comiendo sano
Galletas integrales con avena
La avena es uno de los cereales más ricos en proteínas, grasas (de las buenas), hidratos de carbono y algunas vitaminas, como la B1. Es un cereal de fácil digestión que debemos incluir en nuestra dieta, así que además de disfrutar de unas deliciosas galletas, estamos comiendo sano
Paso a paso
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En un bol mezclamos la avena, la harina, la levadura, la almendra, la canela, la sal y el azúcar (aunque en la receta pone 150 gramos yo le pongo unas cucharadas nada más porque le hecho canela, eso al gusto)
- 2
En otro bol mezclamos los huevos, la esencia de vainilla y el aceite.
- 3
Mezclamos todo y con la ayuda de dos cucharas hacemos las galletas a mi me han salido 10
- 4
Horneamos a 180ºC, debe estar precalentado, unos 12 minutos o hasta que veáis que los bordes estén dorados. Las sacamos y dejamos sobre una rejilla. Una vez que se enfríen terminarán de endurecerse
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