Bifes a la criolla
Es mi versión
Paso a paso
- 1
En un sartén colocar los bifes (no agregar aceite) dorarlos de ambos lados.
- 2
Una vez que están dorados, agregar las verduras ya previamente cortadas en pluma.
- 3
Dejar cocinar por 5 min y después el puré de tomate.
- 4
Por último sazonamos con sal, pimienta y orégano.
- 5
Cocinar hasta que los bifes estén cocidos o a gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili Martinez le encantará ver cómo quedó.
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