Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!

La salsa de arándanos o Cranberries popping es la salsa clásica para el pavo relleno de Acción de gracias o Thansgiving y la cena de Nochebuena o comida de Navidad en el Reino Unido. Según el lugar será el sabor, ya que la salsa de arándanos de EEUU es más dulce que la de Inglaterra.Es muy fácil de preparar, solo hay que hervir en agua con azúcar los arándanos y dejar en el fuego hasta que espese. Puede enriquecerse con otros ingredientes como almendras, jengibre, canela, jugo de naranja, etc.

Siempre me gusta innovar en las recetas y más cuando se trata de preparar comida diaria. El pollo siempre da mucho juego ya que accepta prácticamente cualquier tipo de salsa, especia o preparación. Esta vez con una salsa muy suave con un toque cítrico pero de mojar pan y no parar.

#Todocasero

Otro uso de la salsa piquillo picón, en mi recetario, acompañado de un arroz salteado con huevo.

Ayer tuvimos invitados en casa, y me decidí por una receta un poco más oriental. ¡El resultado fue un éxito! Fácil, rápido, y que siempre sorprende por lo exótico del agridulce #mirecetario #cookpadmycook No olvidéis seguirme en Instagram: @xavichef93

Si queremos darnos un gustazo de comida china y sobre todo que sea saludable, esta es vuestra receta, sin gota de grasa