Cerdo en cubos con cerveza
Rico, rico, rico con arroz o puré.
Paso a paso
- 1
Trozamos en cerdo en cubos grandes y lo sellamos en una sartén con un chorro de aceite, agregamos sal y pimienta a gusto
- 2
Retiramos el cerdo del sartén y en este mismo sofreímos la cebolla junto a la zanahoria y el pimiento, agregamos sal y pimienta a gusto.
- 3
Después de cocida la cebolla, agregamos el cerdo y sobre este vertemos la cerveza.
- 4
Dejamos tapado a fuego medio por más menos 30 minutos.
- 5
Servimos acompañado de arroz o puré (hoy lo hice con arroz). A disfrutar un rico almuerzo!!!
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