En primer lugar cocemos los espaguetis con agua y sal, como toda la vida.

Entre tanto echamos la mantequilla en una sartén, añadimos el azúcar y el agua, y esperamos a que caramelice.

Añadimos la mitad de las frutas del bosque y unas rodajas de plátano. Dejamos que se cocine a fuego lento.

Con la nata y el chocolate preparamos un ganaché. En el microondas se hace en pocos segundos y manchando poco.

Cuando los espaguetis están, se añaden a la sartén y se mezclan bien con el azúcar caramelizado y la fruta.

Se sirve en un plato y se añade por encima el ganaché. Se adorna con más fruta y unos trozos de cacahuete. Listo.

¿Verdad que es fácil y rápido? Se tarda en hacer lo que se tardan en cocinar los espaguetis, nada más. Y si quieres ver cómo te explicamos la receta paso a paso, y de un modo ameno y divertido, pásate por nuestro canal de YouTube: Cocina con Olaya y Pelayo. Bon appêttit!!