Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”

En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.

Esta es una receta de tiramisú muy original, pues se hace con puré de calabaza. Es una receta de mi hermano, que vive en EEUU y es muy buen cocinero!

Sopa o crema de calabacitas casera y muy rica. Es de las pocas formas en que mis hijos se comen las verduras!

Uno de los placeres más deleitantes en esta temporada de lluvias, es la milpa en donde las flores de calabaza son ingrediente presente, en mi tierra las hacemos como taco o quesadilla.#CocinaMundial2018 México

* Calabacitas con elotes, receta de Baja California Norte* Para los que no son de México:* el elote es la mazorca de maíz que todavía está en la planta.* las calabacitas forman parte de las calabazas y su equivalencia es el calabacín

Una forma original de comer verduras y muy fácil de preparar. Es de las pocas formas en que mis hijos comen verduras sin rechistar!!

La "olla amb carabassa" es una de las recetas típicas del municipio de Serra en la comarca Camp del Turia, situada en pleno parque natural de la Sierra Calderona, provincia de Valencia.Un plato de esos que en pleno invierno calienta hasta el alma. Es una delicia.#CocinoMediterraneamente#viernes #verdurasDeTemporada#cuchareo#recetasTradicionalesValencia#gastronomiaValenciana

Las chulas de calabaza no son sólo típicas de la época del Carnaval gallego sino también es muy común prepararlas en el Día de todos los Santos, Halloween para los países anglosajones.#mirecetario

Hoy te propongo probar un elegante pastel de Calabaza con arándanos, calabaza y nueces. Te sorprenderá no solo por su espectacular corte de color naranja, sino también por su suavidad, jugosidad y maravilloso sabor. Lo puedes preparar para las fiestas de Halloween o de Navidad.Para este pastel yo utilizo muchas especias, pero si no te gusta alguna de ellos, simplemente no la agregues; estos no son ingredientes obligatorios, sino aromatizantes. Además, puedes jugar un poco con los aromas: agregando anís estrellado, pimienta de Jamaica, etc. Todo depende de tu imaginación y preferencias personales! Que tu hogar huele siempre a especias y pasteles aromáticos.#pastel #calabaza #Halloween #tartas #tartascaseras #pasteldecalabaza #cocinadeotoño

Preparamos otro riquísimo brownie sano, sin azúcar y de calabaza, que como siempre la versatilidad que da la calabaza a la hora de preparar postres es enorme y se integra fenomenal en cualquiera de ellos. El tiempo de preparación de esta receta es de unos 40 minutos. Empezamos.

Me encanta la tarta de calabaza desde que viví en Irlanda. Allí la comen mucho para celebrar halloween.