Espaguetis a la carbonara con queso!!🍝😋🍴

Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid

Espaguetis a la carbonara con queso!!🍝😋🍴

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Ingredientes

  1. 400 grEspaguetis
  2. 800 mlNata (si no os gusta con mucha salsa, echa 600ml!!)
  3. 200 mlLeche
  4. 1 y 1/2 Tarrina Queso tipo philadelphia
  5. 1Cebolleta grande
  6. 250 grBacon en tiras
  7. Aove
  8. Sal
  9. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar agua, con sal y una cucharadita de aove. Cuando hierva, añadimos los espaguetis partidos por la mitad. Vamos removiendo, y probando hasta que estén a nuestro gusto.

  2. 2

    Cuando estén, volcamos en un escurridor y les echamos agua fría. Dejamos escurrir.

  3. 3

    Cortamos la cebolleta en trozos pequeños.

  4. 4

    En una olla, o sartén honda, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove. Añadimos la cebolleta y doramos.

  5. 5

    Añadimos el bacon y doramos también.

  6. 6

    Cuando este doradito el bacon, añadimos la nata y la leche. Removemos bien y dejamos a fuego medio 10min.

  7. 7

    Añadimos el queso. Vamos removiendo hasta que se deshaga. Dejamos a fuego bajo 5min.

  8. 8

    Añadimos los espaguetis, mezclamos bien. Dejamos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando, 10 min.

  9. 9

    Pasados esos min, emplatamos y..¡¡a comeee!!!😋🍝🍴

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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