Salsa verde cremosa. Para los amantes de lo picoso

Name: Salsa verde cremosa. Para los amantes de lo picoso
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 10 chiles jalapeños Aprox; 5 ajos enteros y pelados aprox; 1 pedacito de cebolla; cantidad suficiente aceite; al gusto Sal

Zulema Reyes @cook_5058101

Texas

Siempre que compra uno tacos te dan de está salsa picosita. Sé que tengo que perfeccionar el sabor

Salsa verde cremosa. Para los amantes de lo picoso

Zulema Reyes @cook_5058101

Texas

Siempre que compra uno tacos te dan de está salsa picosita. Sé que tengo que perfeccionar el sabor

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Ingredientes

10chiles jalapeños Aprox
5ajos enteros y pelados aprox
1pedacito de cebolla
cantidad suficienteaceite
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Se pone a calentar aceite. Se pelan los ajos. Y se lavan los chiles sin el palito.
2

Ya cuando esté el aceite caliente se ponen a guisar los ajos. Que no se quemen.
3

Luego se sacan los ajos y se agregan los chiles jalapeños al mismo aceite.
4

Ya guisados se sacan y se dejan enfriar un poco al igual que el aceite
5

Ya un poco frío todo se va a licuar juntos los ajos el chile la cebolla y agregamos aprox. 8 oz del aceite dónde se guisaron los chiles y ajos. Se le pone sal al gusto. Y listo. Queda picosita y cremosa. Si sienten que está muy espesa pueden agregar un poco de agua.