Paso a paso
- 1
Tostar las rodajas de pan
- 2
Limpiar, cortar las alcachofas en 4 y freír en aceite de oliva suave y añadir sal.
- 3
Poner un poco se azúcar encima de las rodajas de queso de cabra y quemar con un soplete.
- 4
Montar el pintxo poner la rueda de pan encima el queso caramelizado, la alcachofa y encima añadirle un poco de mermelada de tomate (si es casera como la mía mejor) #tapas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa le encantará ver cómo quedó.
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