Sopa casera de gallina
#mirecetario Una sopa sana y rica. Con todo el sabor de lo casero. Esos aromas a la cocina de la abuela y esos recuerdos que seguro que nos evoca cuando probemos esta receta. Mira en vídeo los pasos a dar: https://youtu.be/Zhv3R8J9qDc
Sopa casera de gallina
#mirecetario Una sopa sana y rica. Con todo el sabor de lo casero. Esos aromas a la cocina de la abuela y esos recuerdos que seguro que nos evoca cuando probemos esta receta. Mira en vídeo los pasos a dar: https://youtu.be/Zhv3R8J9qDc
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua en una olla exprés
- 2
Metemos la gallina, la cebolla entera, el diente de ajo entero, la zanahoria entera, los granos de pimienta, la ramita de tomillo y salamos
- 3
Dejamos 20 minutos a fuego medio desde que empiece a salir el vapor
- 4
Una vez pase este tiempo, retiramos todos los ingredientes, añadimos la pasta, el colorante y la ramita de hierbahuerto, metemos de nuevo la gallina y dejamos que se hagan los fideos. Comprobamos de sal y estará lista
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