Budín con pencas, acelga, jamón y queso
Crespinanalia @Analia
Me daba mucha pena tirar las pencas e invente esto que quedó muy rico
Budín con pencas, acelga, jamón y queso
Me daba mucha pena tirar las pencas e invente esto que quedó muy rico
Paso a paso
- 1
Cocine al vapor la acelga y las pencas por 20 minutos
- 2
Aceite un molde de horno y espolvorie con pan rallado
- 3
Cubri el molde con las pencas. Condimente con sal y pimienta
- 4
Coloque en capas jamón, queso, la acelga picada y condimentada, queso.
- 5
Agregue los 2 huevos batidos encima. Y por último cubri con pencas nuevamente
- 6
Lleve al horno hasta que esté dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Crespinanalia le encantará ver cómo quedó.
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