Pelar y cortar las zanahorias y las cebollas en rodajas

Poner en una olla las pechugas con aceite junto a las verduras

Luego de sellar las pechugas y blanquear las cebollas

Colocar iguales cantidades de agua y vinagre de alcohol en mi caso 500 cc de Cada. Agregar las hojas de laurel y las pimientas en grano tapar, cocinar durante 1 hora vigilar el nivel de líquido y revolver para evitar que se pegue