Arroz con chipirones
Amaya De Rueda Cicuéndez @cook_5608380
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana, a lo largo. Añadir sal y pochar.
- 2
Cuando este muy blandita añadir los calamares y sofreír 10 min con ajo polvo.
- 3
Añadir el vino, el laurel y el tomate frito 10 minutos más.
- 4
Cocer el arroz: aceite y dorar un diente de ajo, añadir 1 vaso de arroz saltear y echar 2 y 1/2 de agua con una pizca de sal. Cocer 20 minutos
- 5
Retirar el laurel de los chipirones. Juntar el arroz y los chipirones
- 6
Listo!
- 7
A comer😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaya De Rueda Cicuéndez le encantará ver cómo quedó.
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Hago lo que puedo en la cocina, me encantaría tener un don y cocinar platos excelentes pero...sobrevivo a la rutina 😅. Aquí dejo lo que cocino en el día a día, para los ratos en los que no sabemos qué cocinar
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Luis -
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#mirecetarioEste arrocito lo hice aprovechando restos que tenía en el congelador.
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