Pastel de carne con patatas (tipo lasagna)

Name: Pastel de carne con patatas (tipo lasagna)
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne de res o cerdo molida; 3 patatas peladas y rebanadas delgadas; 3 dientes ajo muy picaditos; 1 trozo cebolla muy picadita; 5 tomates rallados sin piel; 10 hojas albahaca muy picada; C/n sal y pimienta; 3 cucharadas aceite vegetal; 250 grms queso manchego, gouda rallado o rebanado

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es tan rápido y fácil, que de verdad, no lo vas a creer.

Pastel de carne con patatas (tipo lasagna)

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Es tan rápido y fácil, que de verdad, no lo vas a creer.

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

1/2 kilocarne de res o cerdo molida
3patatas peladas y rebanadas delgadas
3 dientesajo muy picaditos
1 trozocebolla muy picadita
5tomates rallados sin piel
10 hojasalbahaca muy picada
C/nsal y pimienta
3 cucharadasaceite vegetal
250 grmsqueso manchego, gouda rallado o rebanado

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

En una sartén grande pon el aceite y dora la cebolla, una vez reviente agrega los ajos y después la carne. Deja guisar a fuego medio hasta que la carne deje de estar roja. Ahora agrega el tomate, albahaca, sal y pimienta. Deja guisar por unos 15 minutos a fuego medio-bajo.
2

En un molde apto para horno engrasa y haz una capa de rebanadas de patata, previamente con sal y pimienta.
3

Pon encima una capa de carne, otra de patatas y al final de carne.
4

Hornea por unos 30 minutos a 150° o hasta que veas que ya está guisada.
5

Cubre con el queso y vuelve a hornear por 10 minutos o hasta que el queso gratine.
6

Buen provecho.