Espaguetis con bacon y cebollino

Name: Espaguetis con bacon y cebollino
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gm bacon ahumado troceado; 1 ramillete cebollino; 330 ml nata para cocinar; Pimienta negra; Sal; 1 paquete espaguetis número 13

Eva Pastó Bernat @cook_9058261

Cremosos y con toque fresco, una receta rápida y sencilla.

Espaguetis con bacon y cebollino

Eva Pastó Bernat @cook_9058261

Cremosos y con toque fresco, una receta rápida y sencilla.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

200 gmbacon ahumado troceado
1 ramilletecebollino
330 mlnata para cocinar
Pimienta negra
Sal
1 paqueteespaguetis número 13

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una cacerola saltear el bacon ahumado
2

Cuando esté dorado añadir la nata líquida y remover sin parar hasta que haya tomado temperatura
3

Añadir ahora la sal y una pizca de pimienta negra, dejar cocinar 5 minutos removiendo de vez en cuando. Espolvorear ahora el cebollino picado. Reservar tapado.
4

En una olla grande poner agua hasta 3/4 partes y llevar a ebullición
5

Cuando hierva el agua añadir la pasta el tiempo que indique el paquete
6

Escurrir bien, mezclar con la base de bacon y nata y rectificar de sal
7

Servir con parmesano o Grana padanno (opcional)
8

Buen provecho!