Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y cortar las acelgas.
- 2
Hervirlas en una olla con agua y una pizca de sal por 12 minutos.
- 3
Escurrir y reservar.
- 4
Dorar la cebolla picada en una cacerola con el aceite
- 5
Añadir las acelgas y dorar por 5 minutos. Poner en una escurridera todo y dejar que saque toda el agua. Corregir de sal y añadir un punto de pimienta.
- 6
Poner la masa en un molde, (a mi me gusta redondo) y verter las verduras
- 7
Añadir 5 huevos y el queso mozzarella
- 8
Tapar con la otra masa y pinchar con un tenedor
- 9
Hornear por 25 minutos arriba y abajo a 220 grados
- 10
Dejar enfriar un poco antes de servir... Los sabores mejoran mucho. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Pastó Bernat le encantará ver cómo quedó.
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