Mermelada de Melocotón

Name: Mermelada de Melocotón
Yield: 24 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Melocotón; 500 gramos Panela; 2 Limones

Vídeo de la receta:
https://www.youtube.com/watch?v=EgqVDGfrRgs
El Colombia el Melocotón Largo es llamado también la Calabaza de Olor.

Vídeo de la receta:
https://www.youtube.com/watch?v=EgqVDGfrRgs
El Colombia el Melocotón Largo es llamado también la Calabaza de Olor.

Ingredientes

45 minutos

24 raciones

45 minutos

1

Picar en cuadritos el melocotón, partir la panela en trozos pequeño, partir los limones a la mitad.
2

2. Cocer de 35 a 45 minutos la panela con el melocotón a fuego bajo, agregar el jugo de los 2 limones, mezclar constantemente en forma de 8.
3

Dejar reposar a temperara ambiente. Licuar y servir.