Lasagna mexicana

Name: Lasagna mexicana
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 20 tortillas de maíz; C/n aceite vegetal; C/n queso rallado manchego, gouda el de tu preferencia; C/n salsa cremosa de tomate verde. (Ver mi receta)

María Carmen @cook_2662513

Mexico

La lasagna es un platillo italiano, a base de pasta larga y ancha, rellena, ya bien sea de carne, pollo o verduras. Esta receta está hecha con tortillas de maíz y rellena de pollo.

Lasagna mexicana

María Carmen @cook_2662513

Mexico

La lasagna es un platillo italiano, a base de pasta larga y ancha, rellena, ya bien sea de carne, pollo o verduras. Esta receta está hecha con tortillas de maíz y rellena de pollo.

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

1pechuga de pollo
20tortillas de maíz
C/naceite vegetal
C/nqueso rallado manchego, gouda el de tu preferencia
C/nsalsa cremosa de tomate verde. (Ver mi receta)

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Pon a cocer la pechuga como acostumbras.
2

Deshebra muy bien.
3

Calienta el aceite y ve pasando las tortillas, de vuelta y vuelta, que queden tiernas.
4

En un molde apto para horno, coloca una capa de tortillas, pollo, baña con salsa y queso. Haz tantas capas te quepan en el molde. Termina con queso.
5

Lleva al horno a 180° hasta que el queso gratine.
6

Buen provecho.