Pancakes de avena y zanahoria

Name: Pancakes de avena y zanahoria
Yield: 6 pancakes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo grande; 4 cdas azúcar; Jugo de una naranja; 100 grs avena instantánea; 60 grs zanahoria rallada; 1 cda harina leudante; 1 cdita polvo de hornear; 4 cdas leche; Canela; Esencia de vainilla

Mayra Gaitan @cook_2682742

Córdoba

Una forma rica de utilizar avena e incorporarla en nuestros desayunos.

Pancakes de avena y zanahoria

Mayra Gaitan @cook_2682742

Córdoba

Una forma rica de utilizar avena e incorporarla en nuestros desayunos.

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Ingredientes

6 pancakes

1huevo grande
4 cdasazúcar
Jugo de una naranja
100 grsavena instantánea
60 grszanahoria rallada
1 cdaharina leudante
1 cditapolvo de hornear
4 cdasleche
Canela
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el huevo con el azúcar y el jugo de naranja.
2

Agregrar la avena, la harina y polvo de hornear. Adicionar la leche, esencia y canela. Dejar reposar en heladera 15 minutos (para que hidrate la avena.)
3

Cocinar a fuego bajo en una sartén antiadherente por ambos lados. La Porción para cada pancake es de dos cucharadas de preparación.
4

Espero disfruten la receta.