Merluza a la jardinera. Muy fácil

Name: Merluza a la jardinera. Muy fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 Filetes merluza (congelada); 1 Cebolla picada; 1 Pimiento verde picado; 1 Pimiento rojo pequeño picado; 2 Patatas troceadas, como para tortilla; 3 Dientes ajo picados; 1 puñado guisantes; 1 Hoja laurel; 1 Copita vino blanco 🍷; Aceite de oliva; Agua; Sal

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Una merluza muy rica y fácil de hacer

Merluza a la jardinera. Muy fácil

Rosario @cook_9169844

Andalucía ( Córdoba)

Una merluza muy rica y fácil de hacer

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Ingredientes

4 raciones

6 Filetesmerluza (congelada)
1Cebolla picada
1Pimiento verde picado
1Pimiento rojo pequeño picado
2Patatas troceadas, como para tortilla
3 Dientesajo picados
1 puñadoguisantes
1 Hojalaurel
1 Copitavino blanco 🍷
Aceite de oliva
Agua
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con un chorreón de aceite de oliva ponemos todas las verduras picadas a pochar, con la copita de vino 🍷, una poquita agua, sal al gusto y la hoja de laurel, todo junto
2

Mientras se está pochando las verduras, si fuera necesario, le echamos un chorrito de agua para que se queden jugositas
3

Después introducimos los filetes de merluza y dejamos hacer unos minutos, removemos con cuidado
4

Y lista nuestra merluza
5

Espero que os guste 😋