Cortar el pollo y los chorizos en cuadritos el pollo sazonarlo con la sal, pimienta, ajo en polvo finas hierbas y salsa inglesa dejar reposar por 1/2 hora.

Picar las cebollas y el ají en cubitos pequeños, y rallar el queso.

Sofreír el pollo por 20 minutos luego agregar los chorizos, la cebolla y el ají y cocinar por 20 minutos más hasta estar todo bien cocido.

Calentar los frijoles con chile por 5-7 minutos.

Cuando todo esta listo prepare una tortilla y por pasos agregar 1ro la mezcla de pollo y chorizos

Luego verter los frijoles

Después el queso rallado yo use provolone ustd use el que deseé

Por último la salsa ranch y doblar la tortilla los laterales hacía adentro y después enrollar.

Calientelos en una sartén con un poco de mantequilla para sellarlos y disfruté