Tarta de queso con mermelada de frutos del bosque
Tarta de queso con mermelada de frutos del bosque
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 175 grados
- 2
En bol integramos las tarrinas de crema de queso, los huevos el azúcar y por último la maizena tamizada, siempre por ese orden.
- 3
El molde lo podemos engrasar, forrar de papel de horno o si es de silicona, pintar con un poco de aceite de mantequilla.
- 4
Colocamos la mezcla anterior en el molde y colocamos en la zona media del horno, bajamos la temperatura a 150 grados y horneamos como 30--35 minutos.Vigilar que al subir la masa no se abra, si vemos que esto empieza a suceder, poner el calor del horno solo la parte de abajo.
- 5
Retirar y dejar enfriar, desmoldea y cubre la superficie con la mermelada de frutos del bosque. (yo coloco la mermelada en un cazo pequeño y la caliento un poco al fuego, para que sea más líquida, así se extiende mejor)
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