Medialunas saladas saborizadas muy fáciles
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Ideal cuando hay un antojito de algo así, saladito y rico, pero que sea rápido¡¡¡ para sorprender a tus chicos en una merienda, para una picadita con amigos etc¡¡¡
Medialunas saladas saborizadas muy fáciles
Ideal cuando hay un antojito de algo así, saladito y rico, pero que sea rápido¡¡¡ para sorprender a tus chicos en una merienda, para una picadita con amigos etc¡¡¡
Paso a paso
- 1
En un bols poner, harina, huevo, el sobre de levadura y sal, de manteca solo 100 gr pomada (otros 50 los, reservamos luego lo usaremos.) Agregamos agua tibia...mientras unimos todo..formar un bollo suave, amasar unos minutos...dejar descansar 25 min..
- 2
Tomamos la masa...dividir en tres bollitos... saldran así medialunas chicas, si lo dividen en dos rollos, las medialunas saldran más grandes...
- 3
Importante...para hacerlas más fáciles y express se usa la levadura instantánea en polvo...de usar fresca usan 25 gr y deben realizar previo fermento
- 4
Estiramos cada bollo y pincelamos con los 50 gr restantes de manteca pomada
- 5
Cortamos en 12 triángulos la masa estirada y untada con manteca
- 6
Si desean saborizarlas, espolvorear con queso rallado y orégano, puede ser otra hierba...arroollamos cada triángulo desde la punta hasta el extremo más ancho para darle la forma típica de medialuna, y acomodamos en placas..volver a dejar leudar hasta que dupliquen su tamaño
- 7
Luego que duplican su volumen, pintar con huevo y cocinamos en horno fuerte hasta que estén doraditas
- 8
Listo, a disfrutarlas, para la hora del mate, para una merienda, cena rápida etc como más les guste, yo en este caso además para completar las rellene con jamón y queso !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/3809739
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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