Tomates rellenos a la italiana
Amparo&Ari @AmpAri
Esta receta se puede hacer de aperitivo o de acompañamiento. El queso ricotta tiene menos calorías que cualquier otro queso y es muy suave al paladar.
Tomates rellenos a la italiana
Esta receta se puede hacer de aperitivo o de acompañamiento. El queso ricotta tiene menos calorías que cualquier otro queso y es muy suave al paladar.
Paso a paso
- 1
Mezclar el queso ricotta con una cucharada de aceite de oliva, las hierbas aromáticas cortadas muy finas, la sal y la pimienta.
- 2
Lavar los tomates y cortarlos horizontalmente en tres o cuatro rodajas.
- 3
Untar la mezcla de queso entre las rodajas de tomate y rehacer cada tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo&Ari le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
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