Picar en dados la cebolla, el ajo, pimiento, 1/2 calabacín, champiñones y sofreír.

Agregar la carne al sofrito y sazonar al gusto con sal, orégano y pimienta 😋

Que este hecha la carne retiramos del fuego y reservamos

Por otro lado ponemos a calentar el agua y cuando este a punto de ebullir echamos las láminas de pasta para que se ablanden

Luego enmantequillamos una fuente para evitar que se peguen las primeras láminas de pasta y empezamos a armar nuestra lasagna una capa de pasta, luego echamos el tomate frito, 1 capa de carne, otra de jamón, luego de Queso, 1 capa de salsa bechamel, y así una capa de cada ingrediente hasta acabarlos 😉

Por último rallamos la mitad del calabacín y la mezclamos con el queso rallado. Lo aplicamos en la última capa de nuestra lasagna para gratinarla 😊

Llevar al horno a 180* grados por 30 minutos para que se termine de hacer la pasta... mirar que no se gratine mucho 😉

Retirar del horno y a disfrutar 😋😊😉