En un bowl mezclamos las azúcares, la harina, el salvado, la avena, luego agregamos la manteca(derretida) el aceite y mezclamos bien. Luego incorporamos el agua y la esencia de vainilla, volvemos a mezclar todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla de consistencia semilíquida, en este punto agregamos las frutillas cortadas en "láminas", integramos. Volcamos en el molde(aceitado y enharinada)apto para microondas, (pyrex, especiales para microondas, etc.) yo usé un savarin de vidrio pyrex.

Llevamos al microondas por espacio de 15 minutos a potencia 60, donde abrimos para ver cómo va nuestra cocción, la probamos con un palillo, pinchamos, si sale con parte de la mezcla cruda, seguimos la cocción hasta llegar a los veinte minutos, donde repetimos el procedimiento, si sale seco ya está subimos la potencia al máximo durante 5 minutos y ya está lista. Siempre hay que controlar la cocción en el microondas porque si se pasa, se quema y es incomible.