Arroz meloso con verduritas

Name: Arroz meloso con verduritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso y medio de arroz; 3 vasos agua; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 ajo; 1/2 pastilla caldo de verduras; 2 cucharadas soja; 1 hoja laurel; Sal; Aceite; 1 cayena; 1 vaso caldo

Aimar100 @cook_9797176

Arroz a mi manera

Arroz meloso con verduritas

Aimar100 @cook_9797176

Arroz a mi manera

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

35 minutos

4 raciones

1 vasoy medio de arroz
3 vasosagua
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla
1ajo
1/2 pastillacaldo de verduras
2 cucharadassoja
1 hojalaurel
Sal
Aceite
1cayena
1 vasocaldo

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Primero de todo pondremos a hervir el arroz con un chorro de aceite y 3 vasos de agua, un poquito de sal y una hoja de laurel
2

A continuación haremos un sofrito con la cebolla cuando este pochadita le añadimos el pimiento rojo y verde, un ajito y una cayena
3

Cuando este el arroz lo pondremos en un escurridor
4

Luego le añadimos media pastillita de caldo de verduras al sofrito removemos un poco y le añadimos el arroz
5

Ahora le echaremos dos o tres cucharadas de soja y removemos y una pizca de pimentón dulce
6

Seguidamente el vaso de caldo para que quede un poco meloso y listo a disfrutar!