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Horchata de avena, coco y almendras

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Un agua nutritiva que hoy en el mundo vegano sería leche de avena . En casa era utilizada como suero oral para enfermos y recién paridas .

Un agua nutritiva que hoy en el mundo vegano sería leche de avena . En casa era utilizada como suero oral para enfermos y recién paridas .

Horchata de avena, coco y almendras

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Un agua nutritiva que hoy en el mundo vegano sería leche de avena . En casa era utilizada como suero oral para enfermos y recién paridas .

Un agua nutritiva que hoy en el mundo vegano sería leche de avena . En casa era utilizada como suero oral para enfermos y recién paridas .

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Ingredientes

6 litros

1/2 kilohojuelas de avena tostada
1 tazaalmendras remojadas y peladas
1 rajacanela asada
Chorritoesencia de vainilla
1/2 kiloazúcar
1/2 tazatequila o alcohol
5 litrosagua
1 bolsahielos grande

Paso a paso

1

Se muele todo con hielos, agua y se pone en un vitrolero de cristal.

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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

lunes, 11 de diciembre de 2017 a las 04:39 AM

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .

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