Batir las 4 claras a punto nieve, añadir azúcar y batir bien,

Agregar yemas y seguuir batiendo, se le pone la ralladura limón

Calentar horno a 180°

Se le agrega la harina con levadura o sobre gaseosa para que suba y mezclamos bien

Mezcla se mete en bandeja horno con papel sulfurizado y cocemos unos 20 minutos

Se saca del horno cuando este bien cocido y decoramos con azúcar glass. Yo cogi unos cortapastas en forma de ángel, estrella, y árbol navidad, y cuando se enfrio, decore

Dulces navidad