Guisado de chicharrón con champiñones y nopales en salsa verde
Pues como se puede ver tenía poco chicharrón, pocos champiñones, pocos nopales y poco dinero🤔 ésta es de esas recetas mágicas que te salvan el día con lo poco que queda a fin de mes en el refrigerador! Me gustó mucho y por eso la comparto.
Guisado de chicharrón con champiñones y nopales en salsa verde
Pues como se puede ver tenía poco chicharrón, pocos champiñones, pocos nopales y poco dinero🤔 ésta es de esas recetas mágicas que te salvan el día con lo poco que queda a fin de mes en el refrigerador! Me gustó mucho y por eso la comparto.
Paso a paso
- 1
En un sartén con un poco de aceite de coco sofríe la cebolla, y agrega los champiñones.
- 2
Agrega los nopales previamente cocidos y escurridos
- 3
Agrega el chicharrón y revuelve
- 4
Agrega la salsa verde y revuelve de nuevo
- 5
Agrega un chorrito de agua si está espesa y sazona con consomé de pollo en polvo
- 6
Deja hervir 5 minutos y sirve, yo acompañé con frijoles refritos 😘
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