Pastel de salmón y gambas
Paso a paso
- 1
Limpiar el salmón, quitando la piel y las espinas. Lavar las gambas, quitando su centro negro. Pelar la cebolla y picarla fina.
- 2
En una sartén, con un fondo de aceite, sofreír la cebolla, a fuego medio, unos 10 minutos.
- 3
Mientras, en un bol, batir los huevos y mezclarlos con la nata y el tomate frito. Salpimientar.
- 4
Retirar la cebolla, escurriéndola bien y añadiendola a la mezcla de huevos.
- 5
En la misma sartén, hacer los filetes de salmón por ambos lados. Retirarlos y picarlos. Añadir a la mezcla de huevos, escurriéndolos previamente.
- 6
Incorporar las gambas al sartén y saltearlas un minuto, que solo tomen color. Retirarlas, picarlas y añadirlas a la mezcla, escurridas.
- 7
Untar un molde con aceite y verter la mezcla. Hornear en el horno precalentado unos 45 minutos a 150°.
- 8
Servir acompañado de mayonesa, salsa rosa, salsa de tomate, etc...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de salmón Pastel de salmón
#emplatandoPero que rico, puedes servirlo con una ensalada o con tostadas y untarlo como si fuera paté
-
Pastel de salmón Pastel de salmón
Un pastel sencillo de preparar, con pocos ingredientes y un sabor estupendo.
-
Pastel de salmón y merluza Pastel de salmón y merluza
#1receta1árbol#recetasnavideñas
-
Pastel de salmón Pastel de salmón
🍅🐟🥛🧅La de veces que habré hecho esta receta, la tengo desde hace muchos años, se extravió y ahora la he rescatado, es una forma sencilla y resultona de presentar un pescado.
-
Pastel de salmón Pastel de salmón
#empanadasEs una receta rica como entrante o para cenar entre amigos.Me la enseñó mi amiga Cari y yo la he adaptado 😉
-
-
Pastel de salmón y gambas con salsa tártara Pastel de salmón y gambas con salsa tártara
Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=wnFsspEggAMUn delicioso entrante o primer plato muy suave y fresco que hará las delicias de la familia o de sus invitados, hecho con productos naturales y el cariño de la cocina casera.
-
-
Pastel de salmón Pastel de salmón
Una receta rápida y sencilla a la par que deliciosa, perfecta para las fechas en las que estamos.#Entrante#ElGordoDeCookpad
-
-
Pastel de salmón Pastel de salmón
En casa nos gusta mucho el salmón y esta es una de las recetas que más me gusta.
Más recetas
Comentarios