Bizcocho de limón
Nieves @cook_9467713
Los bizcochos caseros son más sanos; ideales para desayunos y meriendas en sustitución de la bollería industrial. Además, están riquísimos :-)
Bizcocho de limón
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Silvia“Le puse harina integral, aceite de girasol y azúcar con stevia. Por encima coco. Está de muerte. ¡Gracias!” -
Esther Cancelas“La misma receta pero cambiando la naranja por el limón y cubriéndolo con chocolate. Delicioso! 😋” -
Esther Cancelas“Me encanta esta receta! Siempre queda bien y muy esponjoso. También hago la variedad de naranja y bañado en chocolate. Queda espectacular!! Por cierto, el chocolate que mejor queda de los que he probado es el Valor de repostería 100% cacao.” -
Teresa Gonzalez“Tiene buena pinta ....a ver como salio... 😄” -
ISA“Hoy he hecho otro bizcocho y estaba buenísimo y no hemos podido esperar a que se enfriara para probarlo. Gracias por la receta” -
Esther Cancelas“Me ha salido esponjoso y muy rico! Eso sí, con huevos caseros 😎”
Los bizcochos caseros son más sanos; ideales para desayunos y meriendas en sustitución de la bollería industrial. Además, están riquísimos :-)
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que se forma una masa cremosa.
- 2
Sin dejar de batir, añadimos el yogur, el aceite, la ralladura de limón y, tamizándola, la harina mezclada con la levadura.
- 3
Engrasar el molde con la mantequilla y verter la mezcla.
- 4
Meter al horno a temperatura media, alrededor de 45 minutos (yo utilizo la olla programable, opción horno)
- 5
Desmoldar y espolvorear por encima con canela molida -esto último es opcional-
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nieves le encantará ver cómo quedó.
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