Chow mein

Name: Chow mein
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr brotes de soja; 150 gr zanahoria; 100 gr apio; 100 gr cebolla de verdeo; 50 gr brotes de arvejas; 200 gr fideos tipos spaghetti; jamón cocido a gusto

Hernan Diego Martin @hernito73

CABA

Chow mein

Hernan Diego Martin @hernito73

Guardada

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Ingredientes

300 grbrotes de soja
150 grzanahoria
100 grapio
100 grcebolla de verdeo
50 grbrotes de arvejas
200 grfideos tipos spaghetti
jamón cocido a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los fideos al dente.En un sartén colocar una cucharada de aceite y saltear la cebolla de verdeo, luego agregar la zanahoria rallada, el apio picado y condimentar con salsa de soja
2

Una vez listo agregar los fideos, el jamón cortado en tiritas y los brotes de soja.Cocinar 5 minutos más a fuego bajo e ir revolviendo hasta mezclar bien.
3

Retirar del fuego agregar los brotes de arvejas mezclar bien y servir caliente