Pionono para las fiestas

Name: Pionono para las fiestas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pionono dulce; 3 huevos duros; 3 zanahorias ralladas; 3 tomates pelados; 150 grs jamon al natural; 100 grs queso de máquina; 1/2 kg mayonesa; 3 palmitos

Lo Felice @cook_5519514

Mar del Plata

Para una mesa de platos fríos, se puede acompañar con matambre arrollado, con legua a la vinagreta, huevos rellenos o ensalada de hojas verdes o rusa.

Pionono para las fiestas

Lo Felice @cook_5519514

Mar del Plata

Para una mesa de platos fríos, se puede acompañar con matambre arrollado, con legua a la vinagreta, huevos rellenos o ensalada de hojas verdes o rusa.

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Ingredientes

1pionono dulce
3huevos duros
3zanahorias ralladas
3tomates pelados
150 grsjamon al natural
100 grsqueso de máquina
1/2 kgmayonesa
3palmitos

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la zanahoria y añadir mayonesa hasta que quede como en la foto
2

Esparcir por el pionono con un tenedor como se ve en La foto. Esto le otorgará mayor humedad a la masa.
3

Colocar las fetas de jamon y queso
4

Colocar el tomate pelado y cortado finito. Si es a gusto se puede añadir aceitunas verdes.
5

Enrollar, untar con mayonesa. ATENTI⚠️Los secretos del pionono : rellenarlo dos dias antes y envolver con papel manteca o el que trae el que compraste. La zanahoria siempre tiene que ir en contacto con la masa. También podes guardar el jugo del tomate cuando lo cortas y lo mojas con la mano al pionono. Decorar a ultimo momento, ya que la mayonesa se cristaliza en la heladera si no está bien conservada.
6

Lo podes rellenar también de atún, queso de máquina, tomate, aceitunas, cebolla de verdeo y huevo duro.