Tomate aliñado con atún y alcaparras
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la batidora el perejil, el ajo, 100 ml. de aove, las nueces y una pizca de sal. Triturar fino.
- 2
Pelar y trocear los tomates el rodajas. Mezclar el triturado de perejil con la lata de atún. Colocar una cucharadita del atún encima de cada rodaja de tomate.
- 3
Poner una gota de crema de Módena y esparcir las alcaparras y las cebollitas troceadas en 4 trozos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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