Pizza casera (masa) 🍕

Name: Pizza casera (masa) 🍕
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k harina 0000; 1 sobrecito de levadura; 1/4 taza Aceite; c/n Sal; c/n Agua tibia; Salsa :; 1 cebolla; 1 morrón; 4 diente ajo; c/n Salsa de tomate; c/n Sal; Condimentos (orégano)

Pamela Correa @pame252021

Uruguay

Es muy fácil de hacer y con pocos ingredientes! No sigo ninguna receta, la hago a mi modo y queda súper bien!

Pizza casera (masa) 🍕

Pamela Correa @pame252021

Uruguay

Es muy fácil de hacer y con pocos ingredientes! No sigo ninguna receta, la hago a mi modo y queda súper bien!

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Ingredientes

1 kharina 0000
1sobrecito de levadura
1/4 tazaAceite
c/nSal
c/nAgua tibia
Salsa :
1cebolla
1morrón
4 dienteajo
c/nSalsa de tomate
c/nSal
Condimentos (orégano)

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Paso a paso

1

Colocar en un bol el kilo de harina y hacer un hueco en el medio y colocar la levadura y el aceite y por fuera la sal xra que así la levadura no tenga contacto con la sal, luego ir agregando agua hasta que quede una masa amasable
2

Colocar la masa en el bol con un poco de aceite en la base para que cuando leude no se pegue al bol, tapar con un repasador y dejar leudar su doble de tamaño
3

Para la salsa poner en una olla con un poco de aceite a freír la cebolla, el morrón y el ajo cuando este dorado agregarle la salsa, sal y condimento, dejar un rato en el fuego y listo
4

Y en una asadera colocar en la base aceite y poner un poco de masa y con la ayuda de los dedos mojados con un poco de aceite la estiras hasta cubrir toda la base coloca la salsa por encima y al horno
5

Horno que debe estar prendido un rato antes a 180 grados y dejar unos 35 minutos!