Cake de zanahoria apto DMA

Name: Cake de zanahoria apto DMA
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Claras; Zanahoria rallada 1 taza y media; c/n Canela; c/n Stevia; Avena tradicional 1 taza y media; 1/2 taza Agua; Bicarbonato de sodio 1 cucharadita de te; 3 cucharadas Aceite de coco

Chef Cristina Knoll @cristychef1

Puerto Rico, Misiones, Argentina

estas tortitas de zanahoria aurgieron a raíz de que comence la Dieta del Metabolismo Acelerado. Esta "dieta" o nueva forma de alumentacion. Divide los días de la semana en Fases este snack es para la fase 3

Cake de zanahoria apto DMA

Chef Cristina Knoll @cristychef1

Puerto Rico, Misiones, Argentina

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Ingredientes

2 porciones

3Claras
Zanahoria rallada 1 taza y media
c/nCanela
c/nStevia
Avena tradicional 1 taza y media
1/2 tazaAgua
Bicarbonato de sodio 1 cucharadita de te
3 cucharadasAceite de coco

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Paso a paso

1

Bati las claras a nieve.
2

Luego ralle las zanahorias e incorpore la avena junto con el agua, la canela y la stevia.
3

Incorpore el aceite de coco y mezcle todo muy bien.
4

Agregue la mitad de las claras batidas a nieve y lo mezcle normalmente. Y luego la otra mitad en forma envolvente para evitar derder mucho aire.
5

Colocar la mezcla en un molde de silicona o en pirotines. Llevar a horno moderado durante 18 minutos
6

Retirar y servir

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Chef Cristina Knoll @cristychef1

lunes, 18 de febrero de 2019 a las 06:38 PM

Puerto Rico, Misiones, Argentina

soy de profesión cocinera y maestra pastelera. me encanta cocinar y enseñar.comparto con ustedes mi pagina de Facebook https://www.facebook.com/pages/Chef-Cristina-Knoll/148327788522601 los invito a pasar por alli y ver mis diversas creaciones tanto en pasteleria como en cocina salada. les dejo un saludo enorme!!!

Comentarios (4)

Milena Santos @cook_15772121

lunes, 18 de febrero de 2019 a las 08:11 PM

Hola, se podrá reemplazar el aceite de coco por el de girasol?

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