Lo primero que hay que hacer es el caramelo. En un sartén poner el azúcar y dejar que se vaya haciendo de a poco el caramelo. Enmantecar el molde y cuando el caramelo este listo colocarlo en el molde. Después ir colocando las manzanas sobre el caramelo caliente.

Para el bizcochuelo de yogur. En un bol poner el yogur, el azúcar, los huevos, el aceite y la esencia de vainilla. Batir con batidora unos 5 minutos. Después ir tamizando la harina e ir integrando con movimientos envolventes. Cuando este lista volcar la mezcla sobre el molde.

Al horno precalentado a 180° por unos 30 minutos. Pasado los 30 minutos retirar del horno, dejarlo afuera unos 5 segundos. Y desmoldar caliente. Que lo disfruten