Filetes de pechuga de pollo rebozadas sobre judías - diabetes
Filetes de pechuga de pollo rebozadas sobre judías - diabetes
Paso a paso
- 1
Rocía los filetes de pechuga de pavo con una cuchara aceite de oliva virgen extra. Espolvorea el pimentón dulce y sal gruesa. Deja macerar 30 minutos.
- 2
Vierte 1 litro de agua en una cazuela. Cuando empieza hervir, añade las zanahorias y las judías planas. Espolvorea un pizca de sal gruesa. Deja cocer hasta que esta tiernas.
- 3
Calienta el aceite restante (2 cucharadas).
- 4
Pasar los filetes de pechuga de pavo por el sésamo y freír por los dos lados en el aceite caliente.
- 5
Escurre las judías verdes con las zanahorias. Picar la zanahoria en dados pequeños.
- 6
Repartir las judías en cuatro platos. Rocía las verduras cocida con el aceite de freír los filetes si no con aceite en crudo. Colocar los filetes de pechuga de pavo por encima.
- 7
Aproveche!!!!
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