Guacamole
Algo que nos fascina aquí en México es el guacamole. Piensas que es un misterio prepararlo? Verás que no;)
Guacamole
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Paso a paso
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Para facilitarle el trabajo a la licuadora, vamos a poner en trozos tanto el aguacate como el chile.
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A la licuadora, primero vamos a añadir la crema, la leche y el agua.
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Después, vamos a añadir el aguacate, el chile, el cilantro, el ajo, la cebolla, el jugo de limón y todos los sazonadores.
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Después, podemos darle de a poco a la licuadora para que troze todo muy bien y ya después dejarla que licue de seguido para que todo se integre.
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Una vez listo, pasamos a un recipiente y listo!
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Si lo queremos un poco más "aguado" podemos agregar más leche y agua mientras se esté licuando hasta tener la consistencia deseada.
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