Preparar todos los ingredientes

Cortar el solomo en porciones delgadas y adobarlo al gusto

Asar la carne con fuego medio hasta el término preferido

Calentar 6 tazas de agua con un poco de aceite de oliva y sal al gusto

Agregar el penne al agua cuando empiece a hervir

Cortar los tomates en trozos pequeños y agregarle algunas aceitunas

Retirar el penne del fuego cuando esté listo y colarlo

Agregar la mezcla de tomate y aceitunas a la pasta. Revólver y calentar hasta que el tomate esté más suave

Retirar la carne del fuego cuando llegue al término deseado. No dejar que se seque

Servir y disfrutar!