Aguachile Flor de la Juventud

Name: Aguachile Flor de la Juventud
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pizca cilantro; 1 pizca Ari; 5 pzas chile chiltepin; 1/4 diente ajo; 1/4 chile habanero; 1 pza limón; 1/2 cuchara consomé de Camarón; 1/2 cuchara consomé de tomate; 1/2 cuchara pimienta con sal; 120 grs pepino; 80 grs. cebolla morada; 8 pzas Camarón 41-50; 1 pza tentaculo de pulpo; 200 grs. chicharrón curtido; 10 onzas kermato; 4 onzas caldo de camarón

Ernesto Tarango Rodrigyez @cook_10189249

loma linda 8323 fracc. paquime CP 31120

porque tiene ingredientes afrodísiacos como camarón, pulpo, ari, es un auténtico "Rompe Catre"

Aguachile Flor de la Juventud

Ernesto Tarango Rodrigyez @cook_10189249

loma linda 8323 fracc. paquime CP 31120

porque tiene ingredientes afrodísiacos como camarón, pulpo, ari, es un auténtico "Rompe Catre"

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Ingredientes

1 ración

1 pizcacilantro
1 pizcaAri
5 pzaschile chiltepin
1/4 dienteajo
1/4chile habanero
1 pzalimón
1/2 cucharaconsomé de Camarón
1/2 cucharaconsomé de tomate
1/2 cucharapimienta con sal
120 grspepino
80 grs.cebolla morada
8 pzasCamarón 41-50
1 pzatentaculo de pulpo
200 grs.chicharrón curtido
10 onzaskermato
4 onzascaldo de camarón

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Paso a paso

1

Estas son las porciones de los ingredientes:
2

Se muelen en el molcajete
3

Aquí se muestra los otros ingredientes : se mariposean los camarones y se corta el tentaculo de pulpo en rodajas delgadas, el pepino se corta en cuadritos finos, la cebolla morada en medias lunas, y el cuerito de cerdo curtido se corta en julianas
4

Se integran todos los ingredientes y así queda

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Ernesto Tarango Rodrigyez @cook_10189249

viernes, 09 de febrero de 2018 a las 08:42 PM

loma linda 8323 fracc. paquime CP 31120

chihuahua chih. México , Cocinero

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

lunes, 12 de febrero de 2018 a las 11:42 PM

hola hola!!! tu receta ya está animando a todos en la página oficial de facebook Cookpad México y por supuesto ya también está participando en el concurso!
https://www.facebook.com/CookpadMexico/

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