Cheesecake de oreo

Name: Cheesecake de oreo
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr galleta oreo; 90 gr mantequilla derretida sin sal; 1 lata leche condensada; 2 barras queso crema; 125 gr leche evaporada; 134 gr azúcar; Pizca sal; 1 cda zumo de limón; 5 galletas oreo; 3 pzas hojas de grenetina

Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925

Tijuana B.C.

Ideal para este día de la amistad.

Cheesecake de oreo

Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925

Tijuana B.C.

Ideal para este día de la amistad.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 raciones

200 grgalleta oreo
90 grmantequilla derretida sin sal
1 lataleche condensada
2 barrasqueso crema
125 grleche evaporada
134 grazúcar
Pizcasal
1 cdazumo de limón
5galletas oreo
3 pzashojas de grenetina

Guardada

Paso a paso

1

Triturar las galletas en polvo y reservar
2

En un molde agregar la galleta molida junto con la mantequilla y formar la base, hornear por 7 minutos.
3

Para el relleno. Hidratar la grenetina a baño maría y en la licuadora agregar los demás ingredientes y las 5 galletas y licuar..
4

Verter sobre la base de galleta y enfriar por 2 horas antes de desmoldar y decorar.