Echas aceite y la cebolla rallada y ajo laminado y lo sofríes

Echas las patatas estilo rotas yo las hago así la ñora picada y el pimentón y los sofríes todo

Luego añades agua para cubrir y lo hierves cuando este casi listas

Añades las colas de rape, las almejas y las gambas peladas le echas colorante y si quieres perejil y listo